
鉄の中華鍋の空焼きにバーナーを使ったらメチャクチャ楽でした
先日購入した山田工業所の鉄の中華鍋を使えるようにするため、空焼きの作業をしました。 コンロだけでは時間がかかりそうだったので、バーナー...
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中華料理店の炒飯の味を求めて、憧れの鉄の中華鍋を買いました。 あの何とも言えない香ばしさは、高温に熱した鉄の中華鍋に投入した油の香りだ...
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